| 佛手瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 佛手瓜炒鸡蛋热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于烤面包62分钟消耗的热量...150 | |||||
佛手瓜炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
佛手瓜（300克）、鸡蛋（2个）、葱（5克）、姜（3克）、盐（4克）、花生油（30毫升）、清水（20毫升）
1/7. 佛手瓜去皮洗净切片。
2/7. 鸡蛋打成蛋液。
3/7. 锅中下宽油，放入蛋液炒至八成熟盛出备用。
4/7. 另起锅下油，放入少许葱姜炝锅。
5/7. 放入佛手瓜炒至断生
6/7. 再放入炒好的鸡蛋，加盐，清水。
7/7. 翻炒一分钟出锅即可。
食材功效信息
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、理气和中等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、羊排、桂圆搭配；与地瓜、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 佛手瓜炒鸡蛋热量156 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质13.38 克
- 碳水化合物5.23 克
- 钠144 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.09 毫克
- 钾263 毫克