| 奶酪荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 总量 | 188克 | 奶酪荷包蛋热量/卡路里200千卡 | |||

1/9. 原料:鸡蛋一个,奶酪一片

2/9. 将锅洗净,小火烘干水份

3/9. 锅中放少许油

4/9. 磕入一个鸡蛋

5/9. 小火慢慢煎,待蛋黄周围九成的蛋液基本凝结就可以翻面

6/9. 奶酪一片,去掉包装

7/9. 鸡蛋轻轻翻个面

8/9. 翻面后立即将奶酪盖在鸡蛋上,可以盖上锅盖,奶酪会更容易融化

9/9. 煎至奶酪融化,鸡蛋也正好差不多
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与菠菜、生菜、西红柿搭配;与柿子、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、增强活力、补钙等功效;与羊肉、羊骨、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;