| 蒜香番茄炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 453克 | 蒜香番茄炒西兰花热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于柔道10分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜香番茄炒西兰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一朵）、番茄（中等大小1个）、大蒜（两瓣）、白糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 西兰花掰小用水洗净，放入沸水中焯一下，沥干待用。
2/4. 番茄去皮切丁，蒜切细末。
3/4. 炒锅放入适量的油，油稍热，放入番茄丁炒一分钟左右，加入适量糖。
4/4. 下入西兰花翻炒至喜欢的软硬度，然后加入蒜末，调入适量盐和味精，翻炒均匀出锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、清热解渴等功效；可与鸡肉、平菇、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、清热生津、预防高血压等功效；可与蜂蜜、鲫鱼、鸡蛋搭配；与海蟹、胡萝卜、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香番茄炒西兰花热量105 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物9.63 克
- 钠28 毫克
- 钙82 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾391 毫克