| 花边荷叶夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 327克 | 花边荷叶夹热量/卡路里1495千卡 | |||

1/15. 用温水将干酵母充分溶解

2/15. 弄几片洗净的菠菜叶放料理机,倒入酵母水,打成菠菜汁

3/15. 在菠菜汁中慢慢加入面粉。

4/15. 用筷子搅拌成絮状后揉成不粘手的面团

5/15. 盖上保鲜模放温暖处发酵至两倍大。(可怜啊,我只能锅里放热水闷着)

6/15. 发好的面团

7/15. 将发好的面团排气重新揉成一个圆面团,用擀面杖擀开成一个大面片

8/15. 拿一个派模倒扣,扣出带波浪边的花形

9/15. 跟印饼干一样,相信你们都会做

10/15. 在面片上刷上一层色拉油防粘,然后对折

11/15. 再在半圆上刷点油,再对折

12/15. 折好的荷叶夹

13/15. 拿刀背上的锯齿在荷叶夹上轻轻压出几条纹路

14/15. 放入烧开水的蒸屉中火十分钟左右即可。

15/15. 来一个,夹点肉肉吃吧!
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;