| 芹蒜焖煮鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 18克 | 芹蒜焖煮鱼块热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于誊写12分钟消耗的热量...138 | |||||
芹蒜焖煮鱼块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
炸鱼块（400克）、鱼露（适量）、芹菜（300克）、蒜苗（200克）、油盐（适量）、姜（10克）、蚝油（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/6. 芹菜、蒜苗、炸鱼块、姜。
2/6. 芹菜、蒜洗净切寸段。
3/6. 姜洗净拍姜蓉待用。
4/6. 起锅放入鱼块，加入浸过鱼块一半的水烧开，放入拍碎的姜，洒入料酒、油、蚝油、鱼露翻炒均焖煮一会。
5/6. 此时加入芹菜、蒜段。
6/6. 炒均上盖煮软，放盐、鸡精调味即可。
食材功效信息
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效；
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营养信息
- 芹蒜焖煮鱼块热量27 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物36.25 克
- 钠1119 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾208 毫克