| 白饭鱼炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 总量 | 274克 | 白饭鱼炒蛋热量/卡路里112千卡 | |||

1/4. 白饭鱼洗干净,加油加少许盐煎至金黄色。

2/4. 发蛋,加少许盐

3/4. 韭黄切粒待用。

4/4. 把韭黄、蛋倒入煎好的白饭鱼中,慢火炒蛋,完成!
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
韭黄的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温中开胃、固精、止汗固涩等功效;可与平菇搭配;