| 美味三宝冻，年夜饭准备了吗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛筋 | 克 | 848千卡 | 191千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 963克 | 美味三宝冻，年夜饭准备了吗热量/卡路里2317千卡 | |||
 热量2317千卡，相当于跆拳道232分钟消耗的热量...600 | |||||
美味三宝冻，年夜饭准备了吗的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛建子（一包）、牛筋（一包）、牛腩（一包）、大葱（一根.）、小米红椒（3个）、香菜（一把）、老抽（一勺）、生抽（一勺）
1/3. Step 1
牛腱子，牛腩，牛筋一起先焯水，洗净。锅中放足水加牛筋，大葱一起煮约30分钟。再放入牛腱子和牛腩再炖30分钟，然后加小米红椒2个，一把香菜，老抽3大勺，生抽3大勺，糖，一起炖到牛肉可轻松用筷子插入
2/3. Step 2
取走香菜和大葱，倒入盒中，此时汁要正好漠过肉一点点，冷却放冰箱冷藏结冻，吃时切片
3/3. 要注意时间
食材功效信息
牛筋的热量191千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强筋壮骨、温中暖中、益气补虚等功效；
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、滋养脾胃、养血等功效；可与香菇、芹菜、土豆搭配；与白酒、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味三宝冻，年夜饭准备了吗热量2317 千卡
- 脂肪9.24 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物0 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克