| 面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于穿衣服50分钟消耗的热量...120 | |||||
面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、面粉（适量）、白糖（适量）、酵母（适量）
1/8. 面和好，发酵至2倍。
2/8. 分割成几块放入模具中。
3/8. 松弛十分钟左右。
4/8. 二次发酵后盖盖，150°烘烤。
5/8. 表面刷蛋液，撒芝麻。
6/8. 不盖盖再烤几分钟，至表面金黄色即可。
7/8. 面包背面也烤成金黄色。
8/8. 烤好的面包。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与紫菜、百合、北极虾搭配；与兔肉、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克