| 韭菜烫面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 350克 | 韭菜烫面包热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于铅球192分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜烫面包的做法共18个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、韭菜（150克）、鸡蛋（2个）、香菇（3朵）、食用油（适量）、麻油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/18. 准备好面粉
2/18. 准备好韭菜，鸡蛋，香菇。
3/18. 面粉倒入盆中，缓缓加入开水，边加边用筷子搅拌成絮状.
4/18. 然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半小时。
5/18. 韭菜洗净切成细末，放入大碗中。
6/18. 鸡蛋磕入碗中搅散，然后倒入油锅中炒熟，铲碎.
7/18. 香菇洗净泡好，切碎，放油锅炒2分钟.
8/18. 韭菜碗中加入鸡蛋
9/18. 加入香菇.
10/18. 加盐，麻油，胡椒粉.
11/18. 搅拌均匀.
12/18. 饧好的面团揉成长条，切为剂字.
13/18. 擀成圆形面皮
14/18. 放上陷料。
15/18. 包成包子
16/18. 蒸屉上放湿纱布，放上包子.
17/18. 水开，蒸12分钟。
18/18. 闷2分钟拿出即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、益肝健胃、补肾温阳等功效；可与基围虾、北极虾、海虾搭配；与蒜薹、菠菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜烫面包热量770 千卡
- 脂肪2.31 克
- 蛋白质13.389999 克
- 碳水化合物66.05 克
- 钠336 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克