| 辣白菜炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 515克 | 辣白菜炒五花肉热量/卡路里1859千卡 | |||

1/8. 五花肉切片。

2/8. 将五花肉用沸水焯一下,捞出备用。

3/8. 准备好辣白菜,我用的是自己腌的辣白菜。

4/8. 锅内放入底油,油热放入葱姜末爆锅。

5/8. 出葱姜香味后,放入五花肉翻炒。

6/8. 五花肉变色后,放入辣白菜翻炒。

7/8. 为了辣白菜的味道更浓一些,可放入一点辣白菜腌料。

8/8. 出锅前放入味精即可。
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有清热解毒、抗氧化、利尿通便等功效;可与板栗、鲤鱼、鸭肉搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、滋阴等功效;可与萝卜、茄子、山楂搭配;与百合、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;