| 炝拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 炝拌土豆丝热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于打理草坪41分钟消耗的热量...330 | |||||
炝拌土豆丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（300克）、葫萝卜（适量）、青椒（适量）、香菜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、香醋（适量）、花椒（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/11. 土豆去皮，切成细丝；洗去淀粉，在清水中浸泡。
2/11. 坐锅烧水，水开后，下入土豆丝焯一下；土豆丝变色后，马上捞出过凉开水，沥干水分备用。
3/11. 葫萝卜切丝，焯水。
4/11. 青椒切丝。
5/11. 放盐。
6/11. 放料酒。
7/11. 放味精。
8/11. 放香醋。
9/11. 放糖。
10/11. 锅内下油，小火炸香花椒粒。
11/11. 油和花椒一同泼在土豆丝上拌匀即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、利水消肿、美容养颜等功效；可与肥牛、豆角、醋搭配；与柿子、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌土豆丝热量228 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克