南瓜糯米糍的热量和减肥功效

1/12. 南瓜去皮去瓤切片

2/12. 切好的南瓜片放蒸锅上蒸熟（也可用微波炉转）

3/12. 蒸好的南瓜压成泥

4/12. 南瓜泥中趁热加入糖和适量面粉活成面团

5/12. 和面比较关键了，要遵循“三光”原则（手光、盆光和面粉光），活成如图所示的面团就可以了

6/12. 和好的面团揉成长条状并分成大小均匀的小剂子

7/12. 南瓜面团放蒸锅上蒸十分钟左右蒸熟，根据自家蒸锅的功率决定

8/12. 红薯蒸熟，加入黄油、糖趁热压成泥，做内馅用（加入黄油是为了使口感更鲜美）

9/12. 南瓜和红薯泥都揉成小圆球球状

10/12. 南瓜球压平，放入红薯球包入（因为蒸好的南瓜面有点粘手，操作时可用点糯米粉做手粉用）

11/12. 包好的南瓜糯米糍放入椰蓉中滚一下就完成了