| 小孩子都喜爱的卡通饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 高筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 322克 | 小孩子都喜爱的卡通饼干热量/卡路里1529千卡 | |||

1/4. 黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀后,分三次加入打散的蛋液,使融化的黄油与蛋液充分混合;依次筛入低筋面粉、高筋面粉、奶粉,混合揉成面团,放置在冰箱冷藏30分钟

2/4. 从冰箱取出面团,用擀面杖擀出3mm厚的面饼,选用自己喜欢的饼干模具,开始你的创作吧

3/4. 根据自家烤箱的特点,150度12-18分钟即可

4/4. 烤箱的温度一定要控制好,稍不留神就会烤糊了~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与明虾、干辣椒、黄豆搭配;与雪莲果、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、驱虫、消毒等功效;