| 三杯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 三杯鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于做饭216分钟消耗的热量...150 | |||||
三杯鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、蒜头（一个）、生抽（适量）、老抽（适量）、食用油（适量）、白酒（一汤勺）
1/5. 鸡肉洗净，蒜头剁碎待用，酱油（老抽+生抽）小半碗，食用油一小碟。
2/5. 放入鸡肉，先倒入食用油，蒜头碎，酱油，白酒。
3/5. 用中火煮，听到有气喷出，转小火；过了10分钟左右，关掉煤气，别急着打开，先焖一焖。
4/5. 香喷喷的三杯鸡出炉啦，流口水哩。
5/5. 再用锋利的剪刀，剪一块块的，方面食用。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、调月经、补虚损等功效；可与茼蒿、茶树菇、板栗搭配；与基围虾、红薯、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三杯鸡热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克