| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 172千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 780克 | 红烧肉热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于水球17分钟消耗的热量...600 | |||||
红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉食（500克）、红萝卜（780克）
1/4. 买来肉放入开水中紧一下，看外面层颜色变了就涝出切块
2/4. 锅倒油，热后加冰糖。
3/4. 炒胡变色后加入肉丁炒，直至肉上色。加水，加红萝卜，水加至淹没肉和红萝卜。再加八角，桂皮，姜少许。小火慢熬汤汁收得差不多，就加酱油盐，再闷1分钟。
4/4. 完工！
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、清热、补中等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量172 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠62.7 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾110 毫克