| 土豆炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆炒肉片热量/卡路里225千卡 | |||

1/5. 蒜苗洗净斜切成段,熟猪肉切片。

2/5. 土豆去皮洗净,切成薄厚均匀的片。

3/5. 锅内放植物油烧热,放入辣椒酱炒香,加入肉片,稍煸。

4/5. 肉片开始出油时,放入土豆片翻炒,加入适量生抽、胡椒粉、少许盐(辣椒酱内含盐)。

5/5. 土豆片炒到八成熟,加入蒜苗段,烹入适量醋,加少许味精,出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、减肥、美容养颜等功效;可与豆角、牛里脊、醋搭配;与圣女果、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;