| 南瓜水晶虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 400克 | 南瓜水晶虾仁热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于有氧操80分钟消耗的热量...280 | |||||
南瓜水晶虾仁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾（400克）、南瓜（220克）、青豆（50克）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、生粉（适量）、白胡椒粉（适量）、香油（适量）、黄酒（适量）
1/8. 虾仁加入盐1/3，生粉1大匙，白胡椒粉1/8茶匙，香油1/2茶匙拌匀。
2/8. 青豆焯水一分钟，捞出冷水冲洗，沥水备用。
3/8. 南瓜切2cm左右小块，锅中水开后煮3分钟，捞出沥水备用。
4/8. 锅内加油2大匙，放入虾仁，喷入少许黄酒，翻炒5成熟后盛出。
5/8. 锅洗净，另起油锅，倒入青豆翻炒几下。
6/8. 然后放入南瓜丁，加盐、糖、翻炒均匀。
7/8. 再放入虾仁、鸡精，加点水翻炒几下。
8/8. 最后勾个芡，撒上葱花即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气滋阳、增强性欲、化瘀解毒等功效；可与燕麦片、燕麦、火龙果搭配；与西瓜、苦瓜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜水晶虾仁热量372 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克