| 小葵花炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 小葵花炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于吃东西66分钟消耗的热量...90 | |||||
小葵花炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
隔夜米饭（适量）、鸡蛋（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/8. 米饭加一个鸡蛋以及一个蛋黄拌匀
2/8. 锅内放少许油，倒入米饭翻炒均匀，加入适量盐，少许胡椒粉调味，将炒好的米饭盛出备用
3/8. 两个鸡蛋打散（一定要完全打匀，摊出的蛋皮才好用），如果是不粘锅的话，锅底不要放油！其他锅只放一点点油抹匀即可。锅烧微热，倒入适量蛋液，锅子离火快速转一下，蛋皮摊匀！然后翻面，关火
4/8. 摊好的蛋皮切成粗细均匀的丝
5/8. 将炒饭盛到合适的碗中，倒扣在平盘里
6/8. 蛋皮先竖着摆在米饭上，一条一条间隔一定的距离摆好
7/8. 拿另外一条蛋皮丝，横着穿插在竖的蛋皮丝里！第一条竖着的蛋皮丝在上边，第二条竖着的蛋皮丝就要压在下边，依次类推
8/8. 剩余的蛋皮切成三角形，码在蛋包饭的四周即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与青椒、菠菜、羊排搭配；与雪莲果、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小葵花炒饭热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克