| 肉末炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 16千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 157千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 512克 | 肉末炒三丁热量/卡路里820千卡 | |||

1/5. 芹菜去叶洗干净切成小丁。

2/5. 胡萝卜去皮切小丁,新鲜的玉米适量。

3/5. 猪肉馅适量。

4/5. 锅中放油下肉末煸炒至变色,加葱花炒香,放适量酱油进去。

5/5. 把芹菜丁、胡萝卜丁、玉米粒倒进去,加盐翻炒至熟后,加味精即可出锅。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、养血补虚、开胃等功效;可与海虾、基围虾、茭白搭配;与螃蟹、河蟹、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、下气等功效;可与卷心菜、鲈鱼、绿豆芽搭配;与茄子、辣椒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、减肥、益肺宁心等功效;可与山药、鸡蛋、酸奶搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;