| 白萝卜红烧猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 白萝卜红烧猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于柔道183分钟消耗的热量...600 | |||||
白萝卜红烧猪脚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪脚（适量）、白萝卜（适量）、青蒜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）
1/5. 热锅，加油，放入青蒜（青蒜叶子部分暂不放）、八角、桂皮、大蒜，爆香后加熟猪脚（压力锅压过后的），翻炒均匀。
2/5. 加白萝卜，加老抽（量比平时煮菜多一点）、蚝油、盐、鸡精，炒去萝卜水汽。
3/5. 加上花椒（可不加）加水中火焖至快干即可。
4/5. 加辣椒粉。
5/5. 加青蒜叶，大火收汁，即可出锅。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、补虚弱、美容等功效；
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营养信息
- 白萝卜红烧猪脚热量1828 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克