| 干煸五香双丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 286克 | 干煸五香双丝热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于换床单379分钟消耗的热量...150 | |||||
干煸五香双丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
干豆丝（2两）、猪里脊肉（2两）、小葱（少许）、十三香（1汤匙）、酱油（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、黄酒（1汤匙）、蚝油（少许）
1/8. 猪里脊肉切丝，加入生粉、胡椒粉、少许酱油、酒，腌制5分钟。
2/8. 干豆丝提前浸泡，时间大概是半天左右，只要泡发就可以了，建议用冷水。洗净备用。小葱切末备用。
3/8. 炒锅放油。
4/8. 5分热时下肉丝煸炒，喜欢吃辣的也可这时加些干辣椒和花椒。
5/8. 加入豆丝同炒。
6/8. 两者都属于易熟型食物，可不加水，稍焖下就可一。差不多熟时加入酱油、盐、鸡精、蚝油、十三香等，拌匀。
7/8. 最后关火加葱末，起锅装盘。
8/8. 无须勾芡，简单方便，味道咸香，下饭，上班族可事先准备好食材放于冰箱冷藏室，做时只需3-5分钟就OK了。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补肾养血、止消渴等功效；可与大蒜、菜花、芸豆搭配；与鹌鹑、黄豆、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸五香双丝热量947 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克