| 椒盐九肚鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 169克 | 椒盐九肚鱼热量/卡路里986千卡 | |||
 热量986千卡，相当于混凝土工作141分钟消耗的热量...420 | |||||
椒盐九肚鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
九吐鱼（一斤）、食用油（半斤）、面粉（100克）、盐（适量）、胡椒（适量）、孜然粉（少许）
1/8. 九肚鱼洗净。
2/8. 待鱼稍微晾干就可裹面粉了
3/8. 锅烧干加入较多热油（能没过九吐鱼），油烧至6成熟就可放鱼炸。
4/8. 一条一条炸，炸至两面金黄捞出。
5/8. 所有鱼都炸完之后如果觉得表面不够酥脆可一条一条下锅再炸10-20秒。
6/8. 一条一条复炸20秒。
7/8. 准备好椒盐调料，搅拌均匀。
8/8. 鱼装盘撒上椒盐粉末，完成，耶！
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、预防高血压等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐九肚鱼热量986 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克