| 鸡丝秀珍菇蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秀珍菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 3.8克 | 1.1克 |
| 鸡丝 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 鸡丝秀珍菇蛋汤热量/卡路里298千卡 | |||

1/10. 秀珍菇去杂质洗净。

2/10. 熟鸡胸脯肉撕成丝。

3/10. 鸡蛋打匀。

4/10. 锅里油热,把鸡蛋炒熟盛出。

5/10. 锅里油热,放下鸡丝稍微炒几下。

6/10. 放入适量清水。

7/10. 放入秀珍菇煮开5分钟。

8/10. 放入鸡蛋煮开。

9/10. 放盐。

10/10. 放葱花即可。
秀珍菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有补充能量、安神除烦等功效;
鸡丝的热量167千卡(每100克);具有添髓、益气、温中益气等功效;可与薄荷、茼蒿、茶树菇搭配;与兔肉、红薯、明虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、青椒、干辣椒搭配;与兔肉、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;