| 花生咸青鱼煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 150克 | 花生咸青鱼煲热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡，相当于水球45分钟消耗的热量...600 | |||||
花生咸青鱼煲的做法共9个步骤
食材主料/辅料
咸青鱼（400克）、花生仁（150克）、食用油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、葱（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）
1/9. 咸青鱼段，用清水浸泡半天，去除咸味。
2/9. 洗净切块。
3/9. 锅里油热，放下鱼块煎成两面发黄，盛出。
4/9. 花生洗净，放入高压锅，加适量水，加八角，桂皮，大火煮开，小火闷10分钟，关火。
5/9. 取砂锅，放入花生。
6/9. 放入咸青鱼块，加姜，葱结。
7/9. 加料酒，糖。
8/9. 加老抽，加适量清水，大火煮开，小火20分钟。
9/9. 去掉葱结，撒上葱花即可。
食材功效信息
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肺化痰、预防高血压、防冠心病等功效；可与菠菜、猪蹄、毛豆搭配；与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生咸青鱼煲热量447 千卡
- 脂肪44.3 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物21.7 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克