| 菠萝咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 菠萝 | 克 | 25千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 150克 | 菠萝咕噜肉热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于骑独轮车36分钟消耗的热量...300 | |||||
菠萝咕噜肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（100克）、菠萝（50克）、南德粉（适量）、红椒（50克）、青椒（50克）、胡椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/7. 里脊肉切成小正方型，用盐，胡椒，南德粉腌十五分钏
2/7. 里脊肉切成小正方形，用盐，胡椒，南德粉腌十五分钏
3/7. 把菠萝，青红椒切成小正方形
4/7. 用干淀粉把腌好的里脊肉拌匀，放入油锅里炸成金黄色捞出，备用
5/7. 炒锅里依次放入少量的油，葱，姜，白糖，醋，炒成糖醋汁后，放入炸好的里脊肉，翻炒。
6/7. 里脊肉的表面粘上糖醋汁后，放菠萝，青红椒，最后入少量鸡精翻炒均匀。起锅装盘
7/7. 里脊肉的表面粘上糖醋汁后，放菠萝，青红椒，最后入少量盐和鸡精翻炒均匀。起锅装盘
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进食欲、帮助消化等功效；可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配；与白萝卜、鸡蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕噜肉热量178 千卡
- 脂肪7.82 克
- 蛋白质21.54 克
- 碳水化合物14.22 克
- 钠102 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.19 毫克
- 钾462 毫克