| 奶油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 奶油饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于操作33分钟消耗的热量...180 | |||||
奶油饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50(中等大1个)克）、低粉（90克）、黄油(无盐)（55克）、白糖（50克）、牛奶（8克）、泡打粉（3克）、注意----共1烤盘的量（）
1/8. 黄油,切成1厘米的小块,放在室温下软化----
2/8. 黄油搅拌到略微发白--
3/8. 加入,白糖,鸡蛋,牛奶充分搅拌---(想多烤些饼干的话,糖,牛奶和鸡蛋要分开放入,鸡蛋要分3次放入为好)
4/8. 放入低粉和泡打粉搅拌均匀---- (想要多烤些的同学,低粉和泡打粉先搅拌匀,过筛再放入)
5/8. 专用塑料袋剪口,放入挤口---
6/8. 塑料袋放入杯中,再把面糊倒入塑料袋中----
7/8. 烤箱170度预热.挤成2厘米大小到烤盘上, 中间要有1.5厘米左右的空隙---
8/8. 饼干生胚上放上喜欢的果铺--- 烤箱170度,烤10-15分钟,喜欢颜色重,烤好后再闷3-5分.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与紫菜、干贝、香椿搭配；与豆浆、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油饼干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克