| 黑芝麻小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 205克 | 黑芝麻小饼热量/卡路里1126千卡 | |||
 热量1126千卡，相当于看电影1126分钟消耗的热量...60 | |||||
黑芝麻小饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、低筋面粉（130克）、白砂糖（50克）、鸡蛋（1/2个）、黑芝麻（10克）
1/11. 原料：黄油75g、白砂糖50、鸡蛋1/2个、低筋面粉130g、黑芝麻10g
2/11. 室温软化黄油之后，加入糖粉搅打至混合
3/11. 分三次加入蛋液，每一次都混合均匀后再加入下一次。
4/11. 最后倒入过筛的低筋面粉揉搅拌均匀，揉成面团。
5/11. 倒入黑芝麻，搅拌均匀。
6/11. 最后倒入过筛的低筋面粉揉搅拌均匀
7/11. 揉成面团。
8/11. 将面团擀成大约3mm厚的面片
9/11. 用饼干模压出形状
10/11. 放烤盘排列整齐，放入预热好175°，上下火，中层，大约20分钟上色即可。
11/11. 美味的芝麻小饼就出炉了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻小饼热量1126 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克