| 蓝莓慕斯杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 蓝莓汁 | 克 | 28千卡 | 36千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 7千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 252克 | 蓝莓慕斯杯热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡，相当于铺瓷砖159分钟消耗的热量...270 | |||||
蓝莓慕斯杯的做法共17个步骤
食材主料/辅料
消化饼干（4块）、蓝莓果酱（适量）、蓝莓汁（适量）、吉利丁粉（2克）、淡奶油（60克）、酸奶（20克）
1/17. 所有原料图
2/17. 将消化饼干放保鲜袋里擀碎
3/17. 再把饼干碎倒入慕斯杯中
4/17. 用擀面杖压实
5/17. 淡奶油打成七分发备用
6/17. 用小勺挖一些蓝莓酱
7/17. 将酸奶倒入蓝莓果酱中
8/17. 另用蓝莓汁兑少许的吉利丁粉，拌匀
9/17. 将酸奶和蓝莓果酱混合均匀
10/17. 再加入拌好的吉利丁粉，混匀
11/17. 把混合好的蓝莓糊倒入淡奶油中
12/17. 上下翻拌均匀
13/17. 拌好后，倒入慕斯杯中
14/17. 用小勺抹平表面，放冰箱冷藏2小时凝固
15/17. 冷藏好后，再用蓝莓汁化开少量的吉利丁粉
16/17. 再倒入蓝莓慕斯中，继续冷藏1小时凝固
17/17. 取出，直接就可以食用了
食材功效信息
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蓝莓汁的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蓝莓慕斯杯热量716 千卡
- 脂肪18.4 克
- 蛋白质91.4 克
- 碳水化合物149 克
- 钠330 毫克
- 钙250 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾7 毫克