| 卤鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 卤鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||

1/6. 这些鸡爪全部剪了指甲噢

2/6. 冷水入锅 焯下

3/6. 自制卤料包,香叶,桂皮,八角,丁香,花椒,适量 ,根据自己口味

4/6. 卤料包和焯过水的鸡爪一起下锅

5/6. 加姜,辣椒,料酒,盐,因本人不吃味精 ,其他调料啥也没放

6/6. 没有上色 ,卖相不是很好
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;