| 青菜绿茶馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 450克 | 青菜绿茶馄饨热量/卡路里1369千卡 | |||

1/14. 面粉中放入绿茶粉。

2/14. 加水和成面团,饧20分钟。

3/14. 猪肉剁成馅。

4/14. 葱、姜剁成末。

5/14. 肉馅中放入葱、姜末。

6/14. 依次添加料酒、调味酱油、盐、味精、香油拌匀。

7/14. 把面擀成薄片,叠起来。

8/14. 切成8公分的段。

9/14. 再把面片抖开,摞起来切成梯形。

10/14. 放入肉馅包起来即可。

11/14. 切下来得碎片切成了面条。

12/14. 锅里放水烧开,放入馄饨。

13/14. 开锅点入少许凉水,再次开锅看到漂浮起来就行了,放入盐、味精、香油。

14/14. 盛到碗里,焯过水的青菜和木耳放到碗里,就可以吃了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、润肌肤、润燥等功效;可与卷心菜、芸豆、莴笋搭配;与何首乌、鲫鱼、豆类相克,同食可能会引起不适;