| 蒜香煎翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 蒜香煎翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于高台跳水312分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜香煎翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8-10个）、大蒜（5-6瓣）、玉米油（少许）、花椒（适量）、大料（适量）、小米椒（1个）、大葱（半根）、大蒜（4瓣）、盐（适量）、酱油（适量）、姜片（5片）、凉水（适量）
1/5. 鸡翅洗净，凉水入锅煮，放调料：花椒，大料，葱，姜，蒜，小米椒红烧酱油，盐，大火煮5分钟，用筷子在鸡翅背面扎洞入味，转小火煮10分钟
2/5. 不粘平底煎锅，放油小火加热，放蒜瓣煎香
3/5. 将鸡翅平铺在蒜瓣上
4/5. 煎好翻面，蒜片有的会粘，轻轻的剥下来就好
5/5. 摆盘享用，浓郁蒜香，简单美味
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、补精、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香煎翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克