| 潮汕惠来冬至茧超美味节日特色小吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 607克 | 潮汕惠来冬至茧超美味节日特色小吃热量/卡路里1238千卡 | |||

1/6. 把青蒜,猪肉,蘑菇(用热水浸泡至发软),胡萝卜切丁,蒜叶不要加进去

2/6. 把切好的食材分步翻炒,虾米不用加盐,其他的都要加盐,炒完盛起

3/6. 把翻炒好的食材都倒到锅里,搅拌均匀,馅料就完成了┏ (^ω^)=?

4/6. 把薯粉倒在盆里,加开水(不用太多),可以发现有的薯粉熟了,就着熟了的薯粉和成面团,取一剂子,做成小碗装,加入馅料,可以包成自己喜欢的形状

5/6. 这是最正宗的形状,像饺子一样合起来,两边弄卷,中间捏一下

6/6. 上锅蒸,到冬至茧没有发白,成半透明装即可,刚出锅,热腾腾,香喷喷。。。。吃了一个又一个
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、润燥、润肌肤等功效;可与紫菜、西瓜、柿子搭配;与首乌、茶叶、百合相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、通乳汁、镇静等功效;可与豆腐、紫甘蓝、丝瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、降血压、促消化等功效;可与鸡翅、五花肉、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促消化、解毒生津等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、菠菜搭配;与辣椒、白萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;