| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 439克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里1825千卡 | |||
 热量1825千卡，相当于擦地480分钟消耗的热量...228 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（120克）、无盐黄油（100克）、鸡蛋（1个）、细砂糖（100克）、蔓越莓干（适量）
1/5. 黄油隔热水融化够加入洗砂糖搅拌均匀
2/5. 分三次加入打发好的鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀
3/5. 加入低筋粉搅拌均匀，加入蔓越莓干
4/5. 放入雪柜冷藏一小时后印模
5/5. 烤箱预热160度5分钟后中层烘焙18分钟即完成
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与小米面、丝瓜、洋葱搭配；与豆奶、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、保护胃肠、抗菌抑菌等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇热量1825 千卡
- 脂肪93.6 克
- 蛋白质23.34 克
- 碳水化合物267.52 克
- 钠153.4 毫克
- 钙100 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾162 毫克