| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 227克 | 曲奇饼干热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于瑜珈322分钟消耗的热量...210 | |||||
曲奇饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（125）、低筋面粉（200）、糖粉（85）、鸡蛋（一个）
1/4. 准备好所有材料。（鸡蛋忘记拍了）然后第一步先把黄油软化，冬天不容易化可以泡热水或者加热，同时搅拌。然后糖粉过筛，不过筛的话糖粉结块，饼干不好吃，边加糖粉边搅拌。然后加入一个鸡蛋，继续搅拌。最后加入面粉（面粉也要过筛，与糖粉一个道理）。
2/4. 将搅拌好的材料加入裱花袋，在烤盘上垫上油纸防止粘盘，然后在油纸上裱出形状。
3/4. 放置烤箱中间，130度烘培。大概十五分钟。
4/4. 第一次做很丑，但是我觉得值得纪录。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、除口臭等功效；
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营养信息
- 曲奇饼干热量1127 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.77 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克