| 熏干豆腐卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 272克 | 熏干豆腐卷热量/卡路里617千卡 | |||

1/11. 肉馅

2/11. 葱姜蒜 胡萝卜

3/11. 鸡蛋 淀粉

4/11. 加入盐 味精 油

5/11. 顺时针搅拌

6/11. 菜板上铺上保鲜膜

7/11. 卷干豆腐

8/11. 蒸20分钟

9/11. 锅内加糖

10/11. 大火熏1分钟

11/11. 出锅
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、止消渴、润肌肤等功效;可与冬笋、圆白菜、莲藕搭配;与何首乌、鲫鱼、首乌相克,同食可能会引起不适;