| 咸菜炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 445克 | 咸菜炒瘦肉热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于擦洗地板288分钟消耗的热量...228 | |||||
咸菜炒瘦肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、咸菜（适量）、姜（一片）、干辣椒（少许）、玉米淀粉（少许）、花生油（适量）、水（少许）、蚝油（适量）
1/4. 姜先煸一下加入咸菜翻炒
2/4. 翻炒一下咸菜加入瘦肉爆炒变色就准备淋勾好芡的淀粉
3/4. 淋上淀粉翻炒均匀就可以了
4/4. 装盘
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润肌肤、滋肝阴等功效；可与大蒜、大白菜、茄子搭配；与刀豆、牛里脊、荞麦相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有安神除烦、抑癌、润肠等功效；可与秋里蒙苹果、伏苹果、祝光苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜炒瘦肉热量1093 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物6.1 克
- 钠10057.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾162 毫克