| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 拔丝红薯热量/卡路里300千卡 | |||

1/5. 红薯削皮切滚刀块
2/5. 放入油锅炸的外焦里嫩。
3/5. 另起一锅,开小火,稍放点油放入白糖,不停的搅。
4/5. 糖都融化,并且上升到一定温度时,把炸好的红薯放入,搅拌均匀,充分的让每一块都裹上糖。
5/5. 盘底抹点熟油,把红薯装盘就好了。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、强肾阳、促进胃肠蠕动等功效;可与水芹菜、米面、莲子搭配;与玉米、青蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;