| 拌萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 拌萝卜干热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于舞厅14分钟消耗的热量...270 | |||||
拌萝卜干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
萝卜（适量）、花椒（适量）、辣椒粉（适量）
1/8. 秋高气爽时把新鲜萝卜。
2/8. 切成十字花刀。
3/8. 改刀后撒上盐放到屋外阴凉处，进行风干和晾晒，大约十多天后即可，然后就可以保存起来。
4/8. 吃的时候拿出几个来先切成小块，放温水里泡半小时后。
5/8. 再清洗两三遍后即可。
6/8. 锅里加油炒香花椒后。
7/8. 加入萝卜干再炒一分钟取出。
8/8. 最后撒上一些辣椒面、淋上一些香油，拌好。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、清热懈毒、润肺祛痰等功效；可与火腿、羊排、肥牛搭配；与木耳、首乌、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌萝卜干热量63 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克