| 中国结花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 中国结花卷热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡，相当于爬楼梯121分钟消耗的热量...480 | |||||
中国结花卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、胡萝卜（150克）、白糖（20克）、酵母（3克）、泡打粉（4克）
1/13. 胡萝卜蒸熟和面粉，酵母，糖，泡打粉及少许温水一起揉成面团。
2/13. 把胡萝卜揉匀在面团里，醒发一会。
3/13. 擀成薄片，用刀切成长条。
4/13. 把面条搓一下摆出如图所示的十字形。
5/13. 下面的条向右边卷起，留一点空隙。
6/13. 右边的面条压住上面的面条。
7/13. 上面的面条压住左边的面条。
8/13. 左边的面团从下面的空隙中穿入。
9/13. 收紧后就形成了简单的中国结。
10/13. 如果还想复杂一点，可以将四条边稍拉长一点，再重复一遍上面的步骤。
11/13. 就形成了这样的中国结。
12/13. 醒发一会入蒸笼蒸熟。
13/13. 蒸好的中国结花卷。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、促消化等功效；可与圆白菜、西兰花、草鱼搭配；与水萝卜、白酒、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 中国结花卷热量971 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物71.3 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克