| 酱肉煨蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 酱肉煨蛋热量/卡路里2074千卡 | |||

1/10. 鸡蛋洗净,放入锅中,加适量水,盐,煮熟。

2/10. 剥去蛋壳待用。

3/10. 酱肉切块

4/10. 取自动烹饪锅,放葱,姜,八角,桂皮。

5/10. 把酱肉放入,加料酒,糖,加一大碗水。

6/10. 按“煮肉”键开始煮.

7/10. 煮至40分钟时,打开锅盖

8/10. 把鸡蛋放入,倒些老抽。

9/10. 再煮15分钟.

10/10. 加些盐,鸡精,搅拌一下,再煮至汁收干即可.
酱肉的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补虚、止消渴等功效;可与藕、茄子、白萝卜搭配;与甲鱼、羊肝、红螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与北极虾、韭菜、干贝搭配;与豆浆、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;