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酱肉煨蛋

酱肉煨蛋的热量和减肥功效

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酱肉煨蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
酱肉1975千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量569酱肉煨蛋热量/卡路里2074千卡
弹风琴 热量2074千卡,相当于弹风琴830分钟消耗的热量...150

酱肉煨蛋的做法共10个步骤

食材主料/辅料

酱肉(500克)、鸡蛋(16个)、料酒(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、老抽(适量)、姜(适量)、葱(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)
酱肉煨蛋的做法图解1

1/10. 鸡蛋洗净,放入锅中,加适量水,盐,煮熟。

酱肉煨蛋的做法图解2

2/10. 剥去蛋壳待用。

酱肉煨蛋的做法图解3

3/10. 酱肉切块

酱肉煨蛋的做法图解4

4/10. 取自动烹饪锅,放葱,姜,八角,桂皮。

酱肉煨蛋的做法图解5

5/10. 把酱肉放入,加料酒,糖,加一大碗水。

酱肉煨蛋的做法图解6

6/10. 按“煮肉”键开始煮.

酱肉煨蛋的做法图解7

7/10. 煮至40分钟时,打开锅盖

酱肉煨蛋的做法图解8

8/10. 把鸡蛋放入,倒些老抽。

酱肉煨蛋的做法图解9

9/10. 再煮15分钟.

酱肉煨蛋的做法图解10

10/10. 加些盐,鸡精,搅拌一下,再煮至汁收干即可.

食材功效信息

酱肉的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补虚、止消渴等功效;可与藕、茄子、白萝卜搭配;与甲鱼、羊肝、红螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与北极虾、韭菜、干贝搭配;与豆浆、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱肉煨蛋热量2074 千卡
  • 脂肪40.31 克
  • 蛋白质27.16 克
  • 碳水化合物1.82 克
  • 199.5 毫克
  • 67 毫克
  • 4.15 毫克
  • 300 毫克

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