| 椰香纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 169克 | 椰香纸杯蛋糕热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于打牌302分钟消耗的热量...90 | |||||
椰香纸杯蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（100克）、椰粉（30克）、食用油（25克）、黄油（25克）、细沙糖（40）、牛奶（60克）、泡打粉（5克）、椰脆（适量）、蜜豆（适量）、柠檬汁（适量）
1/10. 准备所有材料
2/10. 蛋清加几滴柠檬汁。
3/10. 白砂糖400克分三次打入蛋白中，把蛋清液打成奶油状。
4/10. 蛋黄加入食用油、融化的黄油、牛奶白砂糖20克搅匀。
5/10. 筛入低筋面粉、椰粉、泡打粉（我放的泡打粉不止5克，大概有7克）
6/10. 蛋黄糊轻轻拌匀，分三次加入打好的蛋清糊，拌匀。
7/10. 加入部分椰脆。
8/10. 纸杯中放入蜜豆。
9/10. 放入蛋糕糊，上面放几个蜜豆，撒上椰脆。
10/10. 烤箱中下层190度20分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、明虾、小米搭配；与豆奶、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香纸杯蛋糕热量453 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克