| 素炒馒头丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 326克 | 素炒馒头丁热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于踢踏舞92分钟消耗的热量...288 | |||||
素炒馒头丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
剩馒头（一个）、葱头（少半个）、胡萝卜（少半个）、青椒（一个）、姜丝（少许）、葱花（少许）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/8. 素炒馒头丁食材。
2/8. 各种蔬菜全部切成公分稍微大一些的丁，葱花和姜丝备好。
3/8. 馒头切成和菜大小类似的丁。
4/8. 炒锅热锅凉油，油热放入葱姜煸炒香放入胡萝卜翻炒。
5/8. 然后放入洋葱和青椒翻炒两下。
6/8. 后放入馒头丁翻炒。
7/8. 翻炒至馒头完全热透，放入盐和鸡精调味即可。
8/8. 做好的炒馒头出锅趁热吃。
食材功效信息
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与鳕鱼、香菜、西兰花搭配；与白萝卜、茄子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促进血液循环、帮助消化等功效；可与糙米、苦瓜、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒馒头丁热量440 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物94.9 克
- 钠92 毫克
- 钙197 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1792 毫克