| 茂菜香肠面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 370克 | 茂菜香肠面热量/卡路里1295千卡 | |||

1/8. 锅中放油,将生姜丝爆香

2/8. 加入开水

3/8. 将切片的香肠放入锅中

4/8. 水开后,将洗净的茂菜放入锅中

5/8. 提前将面条过水,煮至八成熟,此时,下入过水后的面条,并加盐调味

6/8. 洒入适量黑胡椒粉

7/8. 放入适量榨菜

8/8. 待面条软熟后,加适量味精或鸡精调味
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;