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腊肉豆干炒藠头

腊肉豆干炒藠头的热量和减肥功效

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腊肉豆干炒藠头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉692千卡692千卡18.2克68克
鸡胸肉200千卡133千卡19.40克0.9克
冬笋56千卡28千卡3.1克0.12克
豆腐干210千卡140千卡16.2克3.6克
总量600腊肉豆干炒藠头热量/卡路里1158千卡
化妆 热量1158千卡,相当于化妆579分钟消耗的热量...120

腊肉豆干炒藠头的做法共11个步骤

食材主料/辅料

腊肉(100克)、鸡胸肉(150克)、藠头叶(250克)、冬笋(200克)、豆腐干(150克)、盐(2克)、酱油(20毫升)
腊肉豆干炒藠头的做法图解1

1/11. 主要材料图。

腊肉豆干炒藠头的做法图解2

2/11. 清水焯笋片。

腊肉豆干炒藠头的做法图解3

3/11. 水煮腊肉5分钟后捞出切片。

腊肉豆干炒藠头的做法图解4

4/11. 腊肉煎炒出油。

腊肉豆干炒藠头的做法图解5

5/11. 放入冬笋翻炒。

腊肉豆干炒藠头的做法图解6

6/11. 放入藠头白和鸡胸肉丝。

腊肉豆干炒藠头的做法图解7

7/11. 放2克盐,腊肉有盐味了,盐要少放。

腊肉豆干炒藠头的做法图解8

8/11. 加入酱油20毫升。

腊肉豆干炒藠头的做法图解9

9/11. 放入豆腐干丝翻炒。

腊肉豆干炒藠头的做法图解10

10/11. 放入藠头的绿叶炒1分钟。

腊肉豆干炒藠头的做法图解11

11/11. 很香的家乡小炒炒好了。

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、活血通络、健脾胃等功效;可与茶树菇、松子、茼蒿搭配;与大蒜、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒透疹、养肝明目、解渴除烦等功效;可与猪腰、木耳、鸡肉搭配;与红糖、羊肉、猪小排相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补中益气、降血脂、生津止渴等功效;可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊肉豆干炒藠头热量1158 千卡
  • 脂肪72.62 克
  • 蛋白质56.9 克
  • 碳水化合物21.15 克
  • 370.9 毫克
  • 344 毫克
  • 6.11 毫克
  • 620 毫克

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