| 凉拌豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 541克 | 凉拌豆腐皮热量/卡路里1184千卡 | |||
 热量1184千卡，相当于拉伸运动474分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌豆腐皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、葱（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、花椒油（适量）、辣椒油（适量）、盐（适量）
1/4. 豆腐皮.葱.胡萝卜.青椒切丝
2/4. 豆腐丝焯水.凉凉
3/4. 取小碗放入蚝油.生抽.料酒.盐.花椒油.辣椒油调匀
4/4. 葱丝.胡萝卜丝.青椒丝.放入豆腐丝中加入料汁拌匀即可
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、止咳消痰、养胃等功效；可与猪颈肉、猪外脊肉、猪五花腩搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与草鱼、卷心菜、莴笋搭配；与猕猴桃、冬虫夏草、苹果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、促消化、健胃等功效；可与猪肝、黑木耳、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、抗癌等功效；可与牛小排、牛腿肉、牛霖搭配；与大枣、苦苣、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、增强免疫力等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌豆腐皮热量1184 千卡
- 脂肪231.39 克
- 蛋白质62.11 克
- 碳水化合物73.23 克
- 钠11185.4 毫克
- 钙409 毫克
- 铁18.01 毫克
- 钾858 毫克