| 果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 果冻热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于棒球20分钟消耗的热量...300 | |||||
果冻的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜水果或果汁（200毫升左右）、鸡蛋（1个）
1/7. 将鸡蛋蛋白（蛋清）、蛋黄分离，打散蛋白。
2/7. 将新鲜水果打成果汁，（如果是果汁可跳过此步），倒入碗中，蒙上一层保鲜膜（没有也可以不蒙）。
3/7. 放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，凝结后即可关火（好像鸡蛋糕……），盖上盖子焖个2-3分钟，出锅喽！
4/7. 成果展示！——单皮奶
5/7. 成果展示！——草莓滴~
6/7. 成果展示！——苹果滴~
7/7. 成果展示！——苹果+果肉
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、解热烦等功效；可与青椒、丝瓜、桂圆搭配；与鹅肉、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果冻热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克