| 酸辣炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 酸辣炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于伐木工作10分钟消耗的热量...300 | |||||
酸辣炒苦瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（2根）、干辣椒（3个）、葱（一点）、姜（一点）、老抽（一点）、盐（一点）、醋（多多的）、白糖（一点）
1/7. 苦瓜2根洗净
2/7. 从中间劈开然后掏空里面的籽
3/7. 斜刀切成片
4/7. 切好的苦瓜
5/7. 放入葱丝、姜丝、辣椒炒香
6/7. 苦瓜下锅翻炒一会儿，加入酱油、醋、盐、糖
7/7. 加开水闷一会儿
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、清热消暑、美容肌肤等功效；可与青椒、竹笋、芦笋搭配；与猪小排、猪骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣炒苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克