| 白菜咸肉末蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 71千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 白菜咸肉末蛋饼热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡，相当于打猎122分钟消耗的热量...300 | |||||
白菜咸肉末蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大白菜（150克）、面粉（120克）、鸡蛋（2个）、咸肉末（60克）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱花（适量）
1/6. 准备好面粉，大白菜洗净切碎，咸肉切碎。
2/6. 把大白菜末放入面粉碗里。
3/6. 把咸肉末放入，磕入2个鸡蛋，加些葱花。
4/6. 加点盐，鸡精，一点水，搅拌成面糊。
5/6. 锅里油热，放入一调羹面糊。
6/6. 中火，两面煎透即可。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、促消化、养胃生津等功效；可与虾皮、鳜鱼、猪肝搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、养血发胎等功效；可与玉米、牡蛎 、百合搭配；与牛奶、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜咸肉末蛋饼热量609 千卡
- 脂肪11.16 克
- 蛋白质27.13 克
- 碳水化合物73.73 克
- 钠248 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾508 毫克