| 辣白菜炒五花肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 400克 | 辣白菜炒五花肉片热量/卡路里850千卡 | |||
 热量850千卡，相当于采花283分钟消耗的热量...180 | |||||
辣白菜炒五花肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
辣白菜（250克）、五花肉（150克）、食用油（适量）、白糖（适量）、盐（少量）、料酒（少量）、生粉（少量）
1/5. 辣白菜切成条状。
2/5. 五花肉切成片状，然后用少许生粉，料酒和盐腌30分钟左右。
3/5. 内倒入适量的油，6成热时，煸炒五花肉2分钟后，捞出备用。
4/5. 再在锅内倒入少量油，7成热时，把辣白菜倒入煸炒，2分钟后，把五花肉倒入，一起煸炒一会，加入少量的糖和水。
5/5. 转小火焖烧15分钟，即可出锅了。这时五花肉已经吸收了辣白菜的汁水，所以吃起来五花肉非常的够味好吃。
食材功效信息
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促消化、通利肠胃、解热除烦等功效；可与栗子、山楂、火腿搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、滋阴等功效；可与茄子、洋葱、丝瓜搭配；与杏仁、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜炒五花肉片热量850 千卡
- 脂肪52.74 克
- 蛋白质11.65 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠343 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.14 毫克
- 钾484 毫克