| 奶香吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 350克 | 奶香吐司热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于压腿462分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香吐司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋液（50克）、高筋面粉（300克）、牛奶（100克）、白糖（45克）、盐（5克）、黄油（30克）、干酵母（3克）
1/5. 1：后油法搅拌面团,共搅拌面团40分钟，做基础发酵至二倍大，2：用手蘸面在面团上戳个洞，面团不回缩即为发酵完成3：将面团滚圆松弛15分钟。
2/5. 擀成长的椭圆形。
3/5. 按着吐司盒的长度卷起来 放入吐司盒。
4/5. 发酵至8分满，180度，烤20分钟,190度烤20度。
5/5. 烤好后的吐司。
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、养血发胎、防细菌感染等功效；可与小米、洋葱、海虾搭配；与鹅肉、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香吐司热量1155 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物75.33 克
- 钠133.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克